De acuerdo a lo expresado por el periodista Ernesto Villegas, ministro de Cultura de Venezuela, el tequeño de 15 metros de largo elaborado en Los Teques, estado Miranda, registró un nuevo record mundial.
“La organización Guinnes informó oficialmente que quedó registrado un nuevo record en sus listas con la elaboración del tequeño más grande del mundo con 15 metros de largo en la ciudad de los Teques, Venezuela”, indicó el funcionario a través de su cuenta oficial de X.
Villegas destacó que el sabroso “bocadillo”, muy popular en Venezuela, es originario de esa zona ubicada en los Altos Mirandinos y está hecho de harina de trigo y queso.
“Mi reconocimiento al alcalde Farith Fraija por el empeño de lograr este reconocimiento”, precisó Villegas.
300 manos humanas
El pasado 21 de octubre unas 300 personas participaron en la cocción del tequeño más largo y grande del mundo. La actividad se realizó en la ciudad de Los Teques, estado Miranda.
A la luz de dicha actividad el alcalde del municipio Guaicaipuro, Farith Fraija, informó que la mencionada elaboración formó parte de la celebración de los 246 años de la fundación de la capital del estado Miranda.
“Hemos hecho historia, se ha elaborado el tequeño más grande y largo del mundo, el cual mide 15,30 metros de largo”, informó el burgomaestre.
La referida elaboración contó con la supervisión de autoridades del Guinnes World Record.
Para la preparación de esta pieza gastronómica se utilizaron 55 kilos de harina de trigo, 16 kilos de queso semiduro y 120 litros de aceite vegetal.
