En los días más aterradores del año, sorprende a los tuyos con esta receta para Halloween, ¡muajajá!
La noche más espeluznante y divertida del año está por llegar, es por ello que Galo inicia el mes de octubre con una
receta sencilla y fácil de preparar para que sorprendas a todos en casa, con la elaboración de un siniestro platillo de
pasta digno de asustar al propio Drácula.
Una ocasión perfecta para dejar volar nuestra imaginación y creatividad en la cocina.
Anímate a celebrar con los tuyos este día con la excusa perfecta de pasarla bien e imponer un poco de terror en la cocina, sobre todo si es tan sano y fácil de preparar como esta receta.
Pimentones con sorpresa HalloweenIngredientes:
Ingredientes:
- 300 gr de espagueti Galo
- 4 pimentones naranja
- 800 gr de tomates
- 2 dientes de ajo grandes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Unas ramitas de tomillo fresco
- 100 gr de queso mascarpone
Elaboración:
• Precalentar el horno a 160°C.
• Cortar los tomates por la mitad y colocarlos en una bandeja para asar.
• Cortar el ajo y colocar una rodaja encima de cada mitad de tomate.
Sacar las hojas del tomillo y esparcirlas por encima, condimentar con sal
y pimienta, luego rocía con aceite de oliva.
• Cocinar los tomates en el horno hasta que estén dorados los bordes.
• Cortar la parte superior de los pimientos, retirar la membrana blanca y
las semillas del interior. Con cuidado, cortar una cara sonriente en el
lado de la pimienta con un cuchillo afilado. Puedes cortar tres formas de
triángulos para los ojos y la nariz y una curva para la boca.
• Frotar los pimientos con un poco de aceite de oliva por dentro y por
fuera y cocinar de 10-15 minutos hasta que comience a ablandarse,
pero no demasiado.
• Colocar los tomates y su jugo en una cacerola mediana, mezclar
usando una batidora. Agregar el queso mascarpone a fuego lento hasta
que la mezcla se combine, sazonar al gusto.
• Cocinar los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete,
escurrir y cubrir con la salsa de tomate. Rellenar los pimientos y servir.
¡Ya está lista esta sencilla y escalofriante receta! Halloween se ha convertido en un día para compartir entre amigos,
escuchar historias de terror o jugar dulce o truco, por esa razón Galo te invita adentrarte en la gastronomía con un deliciosa receta llena de color que sorprenderá a lo más pequeños de casa.
