27 marzo, 2021
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Cehotur de la UNEY capacita a personal de servicio gastronómico con técnicas bioseguras
Por Editor
@rmtarazona | Yaracuy
Continuando con la formación y actualización en el servicio turístico bajo técnicas bioseguras, el Centro de Estudios para la Hospitalidad y el Turismo (Cehotur) de la Universidad Nacional Experimental del Yaracuy (UNEY), impartió el taller Servicio en Mesa Bioseguro, al que asistieron personal de restaurantes, estudiantes y publico en general reducido, siguiendo los protocolos de bioseguridad para este tipo de eventos.
El área del restaurante de la Posada Colibrí del Cehotur, recibió a los participantes junto a los facilitadores Maryely Martín, Ysbelys Aguiar y Rafael Mota quienes desarrollaron un contenido teórico-práctico que abarcó lo relacionado a técnicas de sanitizacion, desinfección, limpieza, así como la digitalización en el servicio gastronómico y el comportamiento del personal encargado para reducir la propagación del Covid-19 durante su labor.…